5月27日（土）と28日（日）の2日間は丹後天酒まつり。
舞鶴唯一の池田酒造も27日に合わせて年に一度の蔵開き。杜氏でもある池田さんとタノンさん。
酒作りの工程を説明してもらった。
万願寺を使ったたこ焼きなど好評。
舞鶴おでんも。
テントで乾杯。
東京から来られた入江さんに声をかけてもらった。29日の貸切列車での日本酒講師をされるとのこと。
池田酒造はタイに日本酒を輸出しており、タノンさんをお連れした。敬虔な仏教徒のタイ人ですが、タイには日本人や欧米人も多く住むので、東南アジア向け輸出の第一歩に期待が膨らむ。
