台北での食事 2018年07月09日 07:21 6月19日からの3泊4日。何を食べたかをアップ。19日夜、同行者の台北に住む知人に案内してもらって、「桐花客家私房料理」。客家とは中国本土華北地方からアジア各地に移住した歴史を持ち、料理は日本人にも合う。不思議な前菜。いや、つまみ。豚の角煮然とした料理。生姜や豆腐料理。炒飯は秀逸。素敵なお店でした。6月20日の昼食は「犁園(Li Yuan)」。台湾育ちの同行者行きつけの店。飲茶や麺が安くて美味しく食べれる。2年ぶりの台北で、初めての店が続くのは楽しみでもある。 「台湾」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 >