京都の日本酒バー「益や酒店」

1月17日、日本酒バーで検索した「益や酒店」に１時間ほど前に電話で予約して入店した。

カウンターに座れた。

まず水が置かれ、通しとお猪口の酒も一緒。山形県の大山・特別純米とのこと。

まずは、スッキリした「名もなき酒」

奈良の五段仕込。

豆腐と内臓

玉川

熱燗で勧められたプレミアムな島根の酒「無窮天隠」

締めに、うにおに。雲丹のおにぎり。

立ち飲みもできる。

２時間が限度とのことで、前もって予約しなくても立ち飲みエリアならいつでも入れる。

支払額：5,775円。