1月21日は四条烏丸近くの「ワインと野菜のBarchetta」に案内してもらう。バルケッタとは「小さなボート」という意味のようだ。

緊急事態宣言下、18〜20時だけの営業中。カウンターで一席開けて座り、近況報告。
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珍しいブルガリアの赤を一本空け、ラストオーダーの19時にGrappaを貰い終了。
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まずは、鯖のあて。
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野菜の三品
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小海老の揚げたスープ
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リゾット。チーズの匂いがなんとも言えない。
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昼は閉まっているのでこの通りは良く歩いていたが、存在に気づかなかった。
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今はオーナーシェフ一人だけ。もう1人予約で来られ、計3人のお客さん。飛び込みのカップルはサービスが出来ないと断っていた。

グラスワインも一本開けると3日しか持たないのでロスは出るそうだ。
補助金で何とかやっていけるが、納入業者はやはり、大変だと言っておられた。
8時はホント早すぎる。