「古民家ホテルryugon」でのアクティビティ

新潟県南魚沼市にある有名な古民家ホテルryugonに泊まったとき、Cafe併設の土間スペースでの「地元に暮らすおばあちゃんの郷土料理」体験に到着後すぐ参加した。


本来ならおばあちゃんからお話を聞きながらのところを、この日は都合がつかず、料理長からでした。



地元で採れた野菜を切る係り、奥土に火をつけてご飯や田舎汁を炊く係り、僕は地味にくるみから身を出すだけでした。


出来上がったところで、そのまま、郷土料理三昧のランチ。


懐かしい味のデザートでした。

そう、ryugonは雪国を体感するアクティビティをいくつも用意している。歩いたり、登ったり、イーバイクに乗ったり、果実酒作りや囲炉裏でのせんべい焼きなどさまざまなプログラムが用意されている。