4日はTHE BOLY OSAKA1階、直営のTOSA Riverside Sushi Barでの夕食を取った。

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ガイドブックを読んで素敵な雰囲気だと感じ、うろつくと寒いし、4日は閉まっている店も多かったからだが、正解だった。

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まずは、マグロとアボカドのユッケ。日本酒の千利休を選んだ。


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次は、アメリカンチャイニーズテイストのオレンジチキン。ハワイで好きだったメニュー。



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同じく好きだったソフトシェルロール。


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花びらのような黒毛和牛のカルパッチョ。


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ジャパニーズクラフトジン季の実のお茶割り。


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締めは、オボロ・ロール。


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兎に角、カラフルで楽しい料理ばかりで、公会堂の夜景と言い、良かった。

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朝食はおにぎりのみ。味噌汁ではなく、出汁の効いたスープかな。ナッツも。



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朝の公会堂も良い眺めだった。
部屋といい食事といい申し分なかった。