3月24日はシニア短期留学開講式がある夕方まで予定なし。
いつもの日曜日と同じくホテルの部屋でのんびり過ごし、11時過ぎにゆいレールで安里に向かった。
まずは、「シニア短期留学 in 沖縄」の開講式を行う沖縄ホテルまで下見。安里駅からぶらぶら7〜8分。
国の有形文化財となった大道門や瓦石垣が来る人を出迎える。
和室棟玄関も有形文化財だ。
ふたたび県庁前駅に戻り、国際通りにある「わしたショップ国際通店」に入った。沖縄県物産公社が運営するだけあって沖縄全県の土産物が所狭しと並ぶ。
お目当ては、ココナッツタルト「サンナッツ」。
沖縄うるま市の「いさ屋」の味を受け継いだ琉球薬膳料理研究科の宮國由紀江さんは昨年のシニア短期留学の講師だった。その彼女が沖縄のソウルフードとも言えるココナッツタルト「サンナッツ」を受け継いだと聞き、わしたショップ国際通り店に行って買い求めた。
無添加にこだわり、体に優しいお菓子。試しに買ったけど、お勧めです。
ホテルに戻り、一休みして、お目当ての沖縄そば店に出かけると、昼は休み。仕方なく、コンビニで買った沖縄そばと玉子チャーハンのおにぎりを食べる。
せっかくきているので、沖縄そばを食べに行かなくては。
沖縄ホテルでの会食後ホテルに戻り、早速黒糖サンナッツを食べてみた。これまで食べたことのない、しっとりした味。
これは土産に買わないといかんなあ。
いつもの日曜日と同じくホテルの部屋でのんびり過ごし、11時過ぎにゆいレールで安里に向かった。
まずは、「シニア短期留学 in 沖縄」の開講式を行う沖縄ホテルまで下見。安里駅からぶらぶら7〜8分。
国の有形文化財となった大道門や瓦石垣が来る人を出迎える。
和室棟玄関も有形文化財だ。
ふたたび県庁前駅に戻り、国際通りにある「わしたショップ国際通店」に入った。沖縄県物産公社が運営するだけあって沖縄全県の土産物が所狭しと並ぶ。
お目当ては、ココナッツタルト「サンナッツ」。
沖縄うるま市の「いさ屋」の味を受け継いだ琉球薬膳料理研究科の宮國由紀江さんは昨年のシニア短期留学の講師だった。その彼女が沖縄のソウルフードとも言えるココナッツタルト「サンナッツ」を受け継いだと聞き、わしたショップ国際通り店に行って買い求めた。
無添加にこだわり、体に優しいお菓子。試しに買ったけど、お勧めです。
ホテルに戻り、一休みして、お目当ての沖縄そば店に出かけると、昼は休み。仕方なく、コンビニで買った沖縄そばと玉子チャーハンのおにぎりを食べる。
せっかくきているので、沖縄そばを食べに行かなくては。
沖縄ホテルでの会食後ホテルに戻り、早速黒糖サンナッツを食べてみた。これまで食べたことのない、しっとりした味。
これは土産に買わないといかんなあ。