SVBスプリングバレイブルワリーへ

祇園祭後祭の7月23日夜は、SVBスプリングバレイブルワリー京都へ。調べると2020年の初夏以来になる。



夏はどうしてもビールを飲みたいと言うことで、あらかじめ一番安い「京都町家」コースの食事を申し込んでいた。




まずは、6種の飲み比べを2人で飲む。




料理は、5皿。前菜4種盛り合わせ。

京野菜・京漬物・ちりめん山椒のサラダ 柚子のヴィネグレット。

ムール貝のビール蒸しとフライドポテト 山椒ディップ。

京丹波高原豚の自家製ソーセージ 特製マスタード。

釜揚げしらす・九条ネギ焦がしバター醤油のピッツァ。

追加で、夏限定の青のラガー。

ジューシーホップエクストラの2種類を飲む。



肉3種よりボリュームはマシかと思ったけど、我々には十分すぎるボリューム。

元々は与謝野ホップが飲めると言うことで、錦小路での海の京都DMOのイベントの後に飲んだ「京都Yosano IPA以来。
京町家を活用したビヤレストラン。また来よう。