7月30日、伊賀上野での会食はシティホテルからすぐそばにあるグリル・ストーク。
JiF中村理事長が予約した店。

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僕が選んだのは、一押しと後で知ったが、ビーフシチュー。肉の固まりを切りながら食べるもので、なかなかの味だった。



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イガノクニワインクラブの文字、フランス産ワイン

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デザートのメニュー

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くるみのタルト

店内奥にある個室でゆっくり出来た。かなりクラシックな佇まいだったので、創業とか聞くと昭和31年。京都で修行したお父さんが地元で開業したそうで、身内でも随分反対されたそうだ。まだまだ、洋食を食べる習慣のない地方での開業は、食材仕入れはできたそうだが、継続するにはずいぶん苦労されたのだろうと思う。