22日、淡路島・福良の夕食。刺身や日本酒を飲みたくないなと思い、選んだのが 2965 AWAJISHIMA。296はフクラ、5は何だったか忘れたけど、番地ではなかった。
工場のような外観、事務所のドアを開けると、透明なビニールのカーテン。めくって入ると、オールディーズの音楽が流れ、元気に声がかかり、良い感じ。
グラスワインと久保田水産の鯛のカルパッチョ。
鯛の当てが出てきた。ワインが意外に美味く量も多め。
LPレコードがずらり。メニューが真ん中に。
福良産のはものフリットを頼む。
もう少し食べれそうなので、スペアリブ赤ワイン煮込み。写真写りは悪いが、味は良かった。
心地よい時間と美味しい料理はまた行きたくなる。
